
Dispositivos e acessórios
Esparguete com creme de beringela
Preparação 20min
Total 40min
4 doses
Ingredientes
-
queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm aprox.)40 g
-
água1200 g
-
sal1 c. chá de
-
esparguete320 g
-
azeite1 fio de
-
dentes de alho2
-
azeite mais 1 fio p/ envolver30 g
-
beringela s/ casca, cortada em pedaços (1-2 cm aprox.)500 g
-
amêndoa s/ pele30 g
-
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer
Nutrição por 1 dose
Energia
482 kcal /
2016.5 kJ
Proteína
17 g
Gordura
15.6 g
Hidratos de carbono
69.4 g
Fibra
7.1 g
Gordura saturada
3.2 g
Sódio
740.9 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Momentos de partilha
14 Receitas
Portugal
Portugal