Arroz preto com manga e salmão
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Arroz preto com manga e salmão

4.6 (39 avaliações )

Ingredientes

  • 300 g manga madura
  • 20 g sumo de limão
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 10 g mostarda
  • 20 g azeite
  • 1200 g água
  • 200 g arroz preto (ver dica)
  • 300 g lombo de salmão s/ pele (125 g cada aprox.)
  • 1 pitada de pimenta (opcional)

Nutrição
por 1 dose
Energia
1794.1 kJ / 428.8 kcal
Proteína
19.8 g
Hidratos de carbono
49.9 g
Gordura
16.8 g
Gordura saturada
3.4 g
Fibra
3 g
Sódio
705 mg

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