Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Macaron Christmas tree
Preparação 1h
Total 3h 15min
8 raciones
Ingredientes
Almendra y azúcar glas
-
150 g de almendra molida (no casera)
-
150 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g de vinagre
Merengue italiano
-
120 g de azúcar
-
35 g de agua
-
105 g de clara de huevo a temperatura ambiente
-
1 punta de cuchillo de colorante oro (en pasta o gel)
Crema de mantequilla
-
325 g de mantequilla en dados de 2 cm
-
4 claras de huevo
-
220 g azúcar glas
Montaje
-
1 plátano
-
grageas de azúcar
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 ración
Sódio
64.5 mg
Proteína
6.3 g
Energia
1309 kJ /
313 kcal
Gordura
3 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
1.7 g
Hidratos de carbono
65.3 g
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Revista Thermomix nº 146
75 Receitas
Espanha
Espanha
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