Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Macaron Christmas tree
Preparação 1h
Total 3h 15min
8 raciones
Ingredientes
Almendra y azúcar glas
-
de almendra molida (no casera)150 g
-
de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)150 g
Para desengrasar el vaso
-
de agua300 g
-
de vinagre50 g
Merengue italiano
-
de azúcar120 g
-
de agua35 g
-
de clara de huevo a temperatura ambiente105 g
-
de colorante oro (en pasta o gel)1 punta de cuchillo
Crema de mantequilla
-
de mantequilla en dados de 2 cm325 g
-
claras de huevo4
-
azúcar glas220 g
Montaje
-
plátano1
-
grageas de azúcar
Nutrição por 1 ración
Energia
313 kcal /
1309 kJ
Proteína
6.3 g
Gordura
3 g
Hidratos de carbono
65.3 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
1.7 g
Sódio
64.5 mg
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Revista Thermomix nº 146
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Espanha
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