Versões compatíveis
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1500 g de sal gorda
- 4 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 200 g cada uno)
- 3 cucharaditas de curry en polvo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 100 g de cacahuetes fritos salados
- 10 g de jengibre fresco en láminas finas
- 1 diente de ajo
-
1
chile fresco
ou 1 guindilla fresca - 30 g de aceite de girasol
-
10
g de zumo de lima
ou 10 g de zumo de limón - 10 g de azúcar moreno
- 250 g de leche de coco
- 500 g de agua
- 600 g de patata peladas, en dados de 2 cm
- 200 g de zanahoria en láminas de 1-2 mm
- 250 g de judías verdes planas frescas en juliana
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 3286 kJ / 785 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Gordura
- 57 g
- Gordura saturada
- 21 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sódio
- 1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)
50 Min
Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka
1h 40 min
Pollo en salsa de soja con vegetales
3h
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45 min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16hod.
Guiso de ternera y verduras con miso
2h
Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)
7 Std. 20 Min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 Min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40 Min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 Min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1h 15min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 Min