Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

4.5 26 avaliação

Preparação 15min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
170 g de mantequilla en trozos
3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
100 g vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
2 - 3 cucharadas de pan rallado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 864 mg

Proteína 30.9 g

Energia 2344 kJ / 560 kcal

Gordura 40.2 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 22.9 g

Hidratos de carbono 13.7 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 166 35 Receitas
Espanha

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