
Dispositivos e acessórios
Huevos mollet, puré de zanahoria y panecillos de coco al vapor
Preparação 20min
Total 2h
4 raciones
Ingredientes
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200 g de leche de coco
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250 g de harina de trigo
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10 g de levadura prensada fresca
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1 cucharadita de cúrcuma molida
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1 ½ cucharadita de sal
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20 g de jengibre fresco
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6 - 8 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
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125 g de mantequilla en trozos
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900 g de zanahorias en rodajas de 2-3 cm
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1500 g de agua
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200 g de leche
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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20 g de aceite de oliva
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4 huevos
Nutrição por 1 ración
Energia
703.3 kcal /
2929.3 kJ
Proteína
18.8 g
Gordura
43 g
Hidratos de carbono
55.8 g
Fibra
9 g
Gordura saturada
28.3 g
Sódio
879 mg
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Revista Thermomix nº 147
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