Croqueta de gambón y berberecho en vaso

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

4.4 46 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

30 g de cebolla
40 g de aceite de oliva
300 g de gambones frescos
2 latas de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 120 g)
40 g de harina integral
200 g de leche desnatada
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (opcional)
6 cucharadas de picatostes troceados

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 438.8 mg

Proteína 15.6 g

Energia 766 kJ / 183 kcal

Gordura 8.2 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 11.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 148 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4h 40min

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min

Tartaletas crujientes de marisco

40min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min

Chips con puerro y gambas

25min

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3h 15min

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

20min

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30min

Emulsión de patata con pulpo

50min