Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g de cebolla
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de gambones frescos
- 2 latas de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 120 g)
- 40 g de harina integral
- 200 g de leche desnatada
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (opcional)
- 6 cucharadas de picatostes troceados
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 766 kJ / 183 kcal
- Proteína
- 15.6 g
- Hidratos de carbono
- 11.9 g
- Gordura
- 8.2 g
- Gordura saturada
- 1.1 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sódio
- 438.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Piruletas de parmesano y jamón
1u.
Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)
4h 45min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 Min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min
Tostas con bombón de salmón
2 Std. 30 Min
Crema de gambones
45 Min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1u. 10min
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min