Versões compatíveis
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de cebolla en cuartos
- 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 350 g de pimientos del piquillo con su jugo
- 1 pastilla de caldo de carne
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 400 g de nata
- 1 ½ cucharadas de tomate frito estilo casero
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de gulas
-
1
trufa negra fresca rallada
ou 1 trufa negra en su jugo rallada
- Nutrição
- por 1 vaso
- Energia
- 892 kJ / 213 kcal
- Proteína
- 2.9 g
- Hidratos de carbono
- 5.2 g
- Gordura
- 20 g
- Gordura saturada
- 9.7 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sódio
- 503.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4h 40min
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20min
Emulsión de marmitako negro con rape
40min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Pimientos riojanos rellenos de gulas con salsa de tinta
30min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3u. 15min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5min
Emulsión de patata con pulpo
50min