Gratinado de funcho vegan

Gratinado de funcho vegan

4.5 12 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 25min

6 doses

Ingredientes

pão cortado em pedaços
50 g
caju torrado s/ sal
20 g
orégãos
1 c. chá de
queijo vegan, com sabor a mozarela
100 g
dente de alho
1
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite mais q.b. p/ untar
40 g
bolbo de funcho
900 g
tomate em pedaços
600 g
manjericão mais q.b. p/ guarnecer
10 folhas de
açúcar
1 c. chá de
sal
1 - 2 pitadas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 doses

Sódio 4356 mg

Proteína 33 g

Energia 5669.3 kJ / 1355 kcal

Gordura 79 g

Fibra 46 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 155 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Tripas vegan com grão e cogumelos

Tripas vegan com grão e cogumelos

30min

Tarte de legumes com farinha de grão vegan

Tarte de legumes com farinha de grão vegan

1h 5min

Guisado de cevada com vegetais

Guisado de cevada com vegetais

35min

Moussaka vegan

Moussaka vegan

1h 20min

Tarte de polenta e curgete

Tarte de polenta e curgete

50min

Caril tailandês

Caril tailandês

45min

Piza naan de batata-doce com brócolos e queijo feta

Piza naan de batata-doce com brócolos e queijo feta

1h

Arroz integral vegetariano

Arroz integral vegetariano

40min

Risoto de beterraba

Risoto de beterraba

30min

Estufado de amendoim africano

Estufado de amendoim africano

50min

Feijoada vegetariana

Feijoada vegetariana

1h 20min

Estufado de beringela picante

Estufado de beringela picante

30min