Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Além disso, é necessário
Bimby® Friend
Beringela em molho de coco e amendoim com arroz basmati
Preparação 5min
Total 30min
6 doses
Ingredientes
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arroz basmati350 g
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amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal180 g
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cebola cortada em pedaços120 g
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malagueta s/ sementes, picada1
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curcuma½ c. chá de
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dentes de alho2
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azeite30 g
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coentros em pó½ c. chá de
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beringela cortada em cubos (3 cm aprox.)400 g
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leite de coco400 g
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água1450 g
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2 cubos de caldo de legumes, esfareladocaldo de legumes caseiro2 c. chá de
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molho de soja40 g
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açúcar amarelo1 c. sopa de
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gengibre em pó½ c. chá de
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cravinho em pó2 - 3 pitadas de
-
canela em pó2 - 3 pitadas de
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sal1 ½ c. chá de
-
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
Nutrição por 1 dose
Energia
599 kcal /
2506.2 kJ
Proteína
14.8 g
Gordura
34.7 g
Hidratos de carbono
62.3 g
Fibra
6.2 g
Gordura saturada
15 g
Sódio
609.3 mg
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