Croissants de laranja vegan

4.7 27 avaliações
Preparação 20min
Total 3h 50min
12 unidades

Ingredientes

  • laranja (casca, só a parte amarela)
    1
  • açúcar mascavado mais 1-2 pitadas p/ polvilhar
    70 g
  • água
    180 g
  • fermento de padeiro fresco esfarelado
    10 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    380 g
  • margarina vegetal
    100 g
  • extrato de baunilha
    1 c. chá de
  • Bebida de soja q.b. p/ pincelar
    Bebida vegetal, q.b. p/ pincelar

Nutrição por 1 unidade

Energia 179 kcal / 748 kJ
Proteína 4 g
Gordura 1 g
Hidratos de carbono 31 g
Fibra 1.3 g
Gordura saturada 0.3 g
Sódio 3 mg

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