Guisado de frango com chouriço e batata

Guisado de frango com chouriço e batata

3.7 9 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

mistura de frutos secos (noz, avelã, amendoim, caju, etc.)
50 g
água
800 g
sal
2 c. chá de
batata cortada em pedaços (3 cm)
400 g
coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em pedaços (3 cm)
400 g
paprika fumada
2 c. chá de
cogumelos frescos cortados em quartos
200 g
pimento vermelho cortado em pedaços (3 cm)
200 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
chouriço cortado em rodelas (1 cm)
50 g
concentrado de tomate
1 c. sopa de
azeite
40 g
tomate em pedaços
400 g
azeitonas verdes s/ caroço
80 g
tomilho só as folhas
7 pés de
pimenta preta
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 800 mg

Proteína 18 g

Energia 1494 kJ / 357 kcal

Gordura 23 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 15 g

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