Guisado de frango com chouriço e batata
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Guisado de frango com chouriço e batata

3.7 (7 avaliações )

Ingredientes

  • 50 g mistura de frutos secos (noz, avelã, amendoim, caju, etc.)
  • 800 g água
  • 2 c. chá de sal
  • 400 g batata cortada em pedaços (3 cm)
  • 400 g coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em pedaços (3 cm)
  • 2 c. chá de paprika fumada
  • 200 g cogumelos frescos cortados em quartos
  • 200 g pimento vermelho cortado em pedaços (3 cm)
  • 100 g cebola cortada em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • 50 g chouriço cortado em rodelas (1 cm)
  • 1 c. sopa de concentrado de tomate
  • 40 g azeite
  • 400 g tomate em pedaços
  • 80 g azeitonas verdes s/ caroço
  • 7 pés de tomilho, só as folhas
  • 1 c. chá de pimenta preta

Nutrição
por 1 dose
Energia
1494 kJ / 357 kcal
Proteína
18 g
Hidratos de carbono
15 g
Gordura
23 g
Gordura saturada
5 g
Fibra
4.6 g
Sódio
800 mg

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