Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

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Preparação 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

250 g de cebolla roja en rodajas de aprox. 7-8 mm
40 g de miel
10 g de vinagre de vino tinto
1 ½ cucharaditas de sal
6 huevos
150 g de queso de cabra fresco en trozos
¼ de cucharadita de pimienta molida
300 g de agua
30 g de nueces en mitades troceadas
30 g de brotes germinados

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 0.5 mg

Proteína 17.3 g

Energia 1249.8 kJ / 298.8 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 16 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 151 37 Receitas
Espanha

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