Versões compatíveis
Menu pais e filhos: Gratinado de brócolos e pera com massa
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 1200 g água
- 500 g brócolos, só os raminhos
- 135 g massa (macarrão, fusilli, laços, etc.)
- 300 g pera cortada em pedaços
- 35 g manteiga s/ sal
- 35 g farinha
- 370 g leite
- 1 - 3 pitadas de sal
- 1 - 3 pitadas de pimenta
- 1 - 3 pitadas de noz-moscada
- 125 g queijo Gruyère
Massa de brócolos e pera (3 frascos para bebés dos 6 aos 12 meses)
- 10 - 20 g água (opcional)
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 3002.3 kJ / 714 kcal
- Proteína
- 33.8 g
- Hidratos de carbono
- 83.5 g
- Gordura
- 25.5 g
- Gordura saturada
- 9.8 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sódio
- 633.3 mg
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