
Dispositivos e acessórios
Arroz negro con verduras asadas y tofu
Preparação 15min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
Verduras asadas
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de pimiento rojo en trozos de aprox. 2-3 cm250 g
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de zanahoria en trozos de aprox. 1-2 cm250 g
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de cebolla en anillos de aprox. 1 cm250 g
-
de sal2 - 3 pellizcos
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de pimentón (opcional)½ cucharadita
-
de aceite de oliva50 g
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de ajo en polvo (opcional)½ cucharadita
-
de orégano seco1 cucharadita
Arroz negro
-
de agua1200 g
-
de sal3 pellizcos
-
de tofu firme en dados de aprox. 2 cm250 g
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de salsa de soja (aprox. 5 g)½ cucharada
-
de arroz negro (venere)250 g
Nutrição por 1 ración
Energia
114 kcal /
476 kJ
Proteína
3 g
Gordura
4 g
Hidratos de carbono
16 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
237 mg