
Dispositivos e acessórios
Salada caesar de salmão com chicória roxa
Preparação 10min
Total 35min
4 doses
Ingredientes
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queijo parmesão10 g
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alho1 dente de
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filetes de anchova, em óleo2
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óleo de uva40 g
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maionese20 g
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sumo de limão (1 unid. aprox.)40 g
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mostarda de Dijon1 c. chá de
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água500 g
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lombos de salmão s/ pele (320 g aprox.)4
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pimenta4 pitadas de
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salada mista500 g
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chicória roxa100 g
Nutrição por 1 dose
Energia
315.3 kcal /
1319 kJ
Proteína
18.5 g
Gordura
25.8 g
Hidratos de carbono
2.8 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
4.5 g
Sódio
207 mg
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