Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Baguette con ternera y salsa de hierbas
Preparação 20min
Total 40min
8 unidades
Ingredientes
-
de hierbas secas variadas (por ejemplo, orégano, tomillo, estragón, albahaca...)1 cucharada
-
diente de ajo1
-
de sal2 - 3 pellizcos
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granos de pimienta variada3 - 4
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de lomo de ternera en una pieza entera de aprox. 5 cm de grosor500 g
-
de agua500 g
Salsa de hierbas
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de queso parmesano en trozos de 2-3 cm25 g
-
20 g de almendras crudas con pielde almendras crudas sin piel20 g
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diente de ajo1
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de hojas de perejil fresco10 g
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de rúcula60 - 70 g
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de sal2 - 3 pellizcos
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de aceite de oliva virgen extra60 g
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baguettes de aprox. 20 cm de longitud4
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de tomates cherry en rodajas80 - 100 g
-
crema de balsámico para rociar
Nutrição por 1 unidad
Energia
590 kcal /
2469 kJ
Proteína
31.6 g
Gordura
16.4 g
Hidratos de carbono
80.1 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
3.8 g
Sódio
998.5 mg
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Revista Thermomix nº 154
35 Receitas
Espanha
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