![Sopa de grão e arroz Sopa de grão e arroz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ef308a190eb9565d21f90d07a63552cd/Derivates/e0a772e086ba03b930924b4b23b225093b23dac0.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 75 g grão-de-bico seco
- 125 g arroz, grão curto
- 40 g cebola
- 2 dentes de alho
- 1 - 2 malaguetas vermelhas s/ sementes, cortadas em pedaços
- 20 g azeite
- 750 g água, mais q.b. p/ demolhar
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 ½ cubo de caldo de legumes - 1 g açafrão-da-índia
- 100 g vinho branco (vegan)
- 2 c. chá de colorau
- 15 g concentrado de tomate
- 125 g pimento cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 200 g tomate em pedaços
- 15 g tomate seco, em azeite cortado em tiras
- 1 c. chá de sal
- 60 g azeitonas verdes s/ caroço
- 100 g ervilhas descongeladas
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1425.4 kJ / 340.7 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Hidratos de carbono
- 52.5 g
- Gordura
- 9.4 g
- Gordura saturada
- 1.3 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sódio
- 857 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Creme de beringela
45 Min
Molho de manteiga de amendoim
20 Min
Pasta de gengibre
15min
Sopa de batata com caril
35min
Frango com molho cremoso de legumes
50 Min
Biscoitos de chocolate recheados
Nenhuma avaliação
Canja de frango e gengibre com massa integral
1 Std.
Sopa marroquina de cenoura
40 Min
Sopa de lentilhas e abóbora
5h 20min
Sopa de bulgur e lentilhas vermelhas
55 Min
Sopa de legumes com noodles de omelete
50 Min
Sopa de lentilhas, grão-de-bico e kale
1h 30min