Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos

Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos
4.1 29 avaliações
Preparação 20min
Total 55min
4 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 70 g de cebolleta en trozos
  • 1 mango maduro
  • 1 aguacate
  • 600 g de agua
  • 25 g de aceite de oliva
  • 60 g de vinagre balsámico
  • 2 cucharaditas de sal
  • 7 pellizcos de pimienta molida
  • 300 g de coles de Bruselas en mitades
  • 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
  • 200 g de ramilletes de brócoli pequeños
  • 100 g de kale (solo las hojas) en tiras de 2 cm
  • aceite
  • 4 huevos
  • 4 cucharaditas de semillas de lino
  • 4 cucharaditas de pipas de girasol

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1023.4 mg
Proteína 13.7 g
Energia 1296 kJ / 309 kcal
Gordura 18.3 g
Fibra 9.2 g
Gordura saturada 3.3 g
Hidratos de carbono 27.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Defensas a tope 6 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

4.5(115)

25min

Ensalada de arroz integral con vinagreta de frutos secos

4.8(263)

55min

Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula

4.3(6)

25min

Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo

4.2(11)

55min

Langostinos all'arrabbiata

3.9(8)

35min

Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa

3.6(23)

25min

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

4.6(105)

30min

Acelgas y ajetes con huevos

4.3(94)

40min

Ensalada de hinojo y manzana

4.3(29)

20min

Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet

4.8(24)

21h

Brócoli dorado con salsa de atún

4.4(183)

20min

Coliflor con pesto de pistachos

4.8(260)

1h