Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Também é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Bimby® Friend
Thon sous-vide et pommes de terre
Ingredientes
-
2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
-
2100 g d'eau
-
1 pincée de sel et ½ c. à café
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
30 g de jus de citron
-
150 g de gruyère coupé en morceaux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
500 g de lait
-
40 g de farine de blé
-
2 pincées de poivre moulu
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
França
Também pode gostar...
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55min
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
1h
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1h
Dorade royale à l'huile épicée
25min
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
45min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45min
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50min
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1h 25min
Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
45min
Filets de colin, purée de haricots plats
35min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1h