Tosta de salada de beterraba com queijo halloumi

Tosta de salada de beterraba com queijo halloumi

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

Descascar legumes

beterraba c/ casca, cortada em metades (2 cm de largura aprox.) (ver dica)
500 g
pastinaca c/ casca, cortada em pedaços (5 cm aprox.) (ver dica)
200 g
água
600 g

Salada de beterraba

água
600 g
queijo halloumi cortado em triângulos (2 cm de espessura aprox.)
400 g
azeite p/ fritar
1 c. sopa de
noz
30 g
aneto, fresco só as folhas
10 g
cebola
60 g
alho
1 - 2 dentes de
iogurte grego
220 - 250 g
220 - 250 g iogurte natural
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g
vinagre branco
1 - 2 c. sopa de
rábano picante em conserva
1 - 2 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
¼ - ½ c. chá de
Pão integral torrado, cortado em fatias q.b. p/ servir
Rúcula q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1349.3 mg

Proteína 23.7 g

Energia 2090.9 kJ / 499.7 kcal

Gordura 30 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 15.9 g

Hidratos de carbono 36.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dieta flexitariana 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Quiche de espinafres com bacon

2 Std.

Mini focaccias

3 Std. 30 Min

Patê de azeitonas e amêndoas

5 Min

Bolo de chouriço

45 Min

Cebola caramelizada com queijo de cabra

1 Std.

Queijo com doce de pimentos

1 Std.

Patê de atum TM5 e TM6

1 Std. 40 Min

Salada de batata com vinagrete de ervas

45 Min

Salada 4 estações

15 Min

Salada de beringela e lentilhas

40 Min

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

30 Min

Bolo de fígado

1 Std. 50 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo