Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g azeite
- 100 g bacon em cubos
- 200 g cebola cortada em oitavos
- 300 g couve branca s/ núcleo duro, cortada em lâminas (1 cm aprox.)
- 30 g vinagre
- 1 ½ c. chá de sal
- 500 g batata cortada em pedaços
- 700 g água, mais q.b. p/ cozer
- 4 ovos médios, frios
- 1 pitada de pimenta preta p/ guarnecer
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1539 kJ / 367.8 kcal
- Proteína
- 14.5 g
- Hidratos de carbono
- 31.6 g
- Gordura
- 20.6 g
- Gordura saturada
- 5.8 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sódio
- 1150.2 mg
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