
Dispositivos e acessórios
Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos
Preparação 25min
Total 2h 10min
4 raciones
Ingredientes
Relleno
-
de estragón fresco (hojas y parte del tallo)3 - 4 ramitas
-
de corazones de alcachofa en aceite escurridos80 g
-
de queso cremoso100 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Rollitos de pollo y salsa de pimientos
-
de agua1600 g
-
de pechuga de pollo sin piel (aprox. 150 g cada uno)4 filetes
-
de zumo de limón30 g
-
dientes de ajo4
-
pimientos rojos medianos, sin pedúnculo ni semillas2
-
de aceite de oliva40 g
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta molida1 pellizco
Nutrição por 1 ración
Energia
401 kcal /
1679 kJ
Proteína
37.8 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
10.3 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
7.2 g
Sódio
328.6 mg
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Revista Thermomix nº 167
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