Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos

Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos

4.7 10 avaliações

Preparação 25min

Total 2h 10min

4 raciones

Ingredientes

Relleno

3 - 4 ramitas de estragón fresco (hojas y parte del tallo)

3 - 4 ramitas de perejil fresco, (hojas y parte del tallo)
80 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
100 g de queso cremoso
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Rollitos de pollo y salsa de pimientos

1600 g de agua
4 filetes de filete de pechuga de pollo sin piel (aprox. 150 g cada uno)
30 g zumo de limón
4 dientes de ajo
2 pimientos rojos medianos, sin pedúnculo ni semillas
40 g de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 328.6 mg

Proteína 37.8 g

Energia 1679 kJ / 401 kcal

Gordura 23 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 7.2 g

Hidratos de carbono 10.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 167 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2h

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1h 40min

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1h

1 receta, 3 platos: Pasta piccata con pollo. Ensalada de fideos orientales y pollo. Cuscús con pollo y verduras

1h 30min

Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas

45min

Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío

1h 35min

Pitas de pollo con verduras doradas

45min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

25h

Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

1h

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

30min

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20min