Bolonhesa

Bolonhesa

4.0 9 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 doses

Ingredientes

queijo parmesão
40 g
água
1275 g
sal
1 ⅓ c. chá de
esparguete
260 g
cebola cortada em pedaços
110 g
aipo cortado em pedaços
15 g
cenoura cortada em pedaços
40 g
dentes de alho
2
azeite
25 g
carne de porco picada
230 g
carne de vaca picada
450 g
vinho tinto
40 g
tomate em pedaços
300 g
orégãos
¾ c. chá de
caldo de carne caseiro
¾ c. chá de
¾ cubo de caldo de carne
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 760.8 mg

Proteína 28.3 g

Energia 2269.8 kJ / 542.5 kcal

Gordura 29.8 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 10.5 g

Hidratos de carbono 37.6 g

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