Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4.5 4 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 25min

8 parts

Ingredientes

400 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
670 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
20 g de sucre en poudre
15 g de beurre doux et un peu pour le moule
2 c. à café bombées de sel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 812.6 mg

Proteína 11.3 g

Energia 1510.8 kJ / 361.1 kcal

Gordura 2.6 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 69.9 g

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