Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g couve-flor, só os raminhos (3 cm aprox.)
- 1 - 2 dentes de alho
- 40 g azeite
- 200 g beringela cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 150 g pimento vermelho cortado em pedaços (5 cm aprox.)
- 800 g tomate em pedaços
- 200 g curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 197.5 kcal / 826.4 kJ
- Proteína
- 6.2 g
- Gordura
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 22.8 g
- Fibra
- 8.4 g
- Gordura saturada
- 1.6 g
- Sódio
- 1225.8 mg
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