Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Lotte à la provençale

Matelote de roussette au vin rouge

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges

Rouelle de veau aux carottes

Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre