Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Mejillones y pescado con patatas al azafrán
Preparação 15min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
-
de agua500 g
-
de sal4 pellizcos
-
de patatas de guarnición peladas y en mitades300 g
-
de hebras de azafrán2 pellizcos
-
filetes de pescado blanco sin piel (aprox. 150 g c/u)4
-
de mantequilla en trozos40 g
-
de vermut blanco20 g
-
de nata (35% de grasa)20 g
-
de guisantes congelados50 g
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
mejillones limpios10 - 15
Nutrição por 1 ración
Energia
356 kcal /
1490 kJ
Proteína
40.3 g
Gordura
13.9 g
Hidratos de carbono
17.2 g
Fibra
2.4 g
Gordura saturada
7.5 g
Sódio
380.4 mg
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Revista Thermomix nº 172
36 Receitas
Espanha
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