Polvo guisado

Polvo guisado

4.5 2 avaliações

Preparação 10min

Total 55min

4 doses

Ingredientes

batata branca c/ pele cortada ao meio
670 g
sal
1 ⅓ c. chá de
pimenta
1 pitada de
folhas de tomilho mais q.b. p/ polvilhar
⅔ c. sopa de
cebola
130 g
alho
1 dentes de
azeite
20 g
polvo descongelado cortado em pedaços
1000 g
vinho branco
15 g
pimenta-da-Jamaica em grão
⅓ c. chá de
hortelã
½ pé de
½ pé de hortelã, da ribeira
folha de louro
1
amido de milho
1 ⅓ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1363 mg

Proteína 41.2 g

Energia 1675.9 kJ / 400.6 kcal

Gordura 7.7 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 39.3 g

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