Sopa de arroz salvaje con setas

Sopa de arroz salvaje con setas

4.6 34 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

1 ración

Ingredientes

50 g de arroz salvaje
30 g de cebolla
1 diente de ajo
100 g de setas frescas en láminas o en tiras
40 g de puerro en rodajas de 1 cm
30 g de aceite de oliva
150 g de agua (y algo más para hidratar)
150 g de leche de coco
¼ de pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de orégano seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de zumo de lima
hojas de perejil fresco para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 190.3 mg

Proteína 10.1 g

Energia 2833 kJ / 677 kcal

Gordura 51.2 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 25.1 g

Hidratos de carbono 31.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 173 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Salmón al horno con pesto de brócoli

30min

Poke bol verde con salmón

1h

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1h

Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal

30min

Sopa de lentejas con batata y pasta

35min

Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas

40min

Salmón con calabacín y quinoa

30min

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

50min

Sopa vegetariana con legumbres

40min

Salmón con salsa de jengibre, Bimi y anacardos especiados

30min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30min

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50min