Gnocchi com curgete - TM5

Gnocchi com curgete - TM5

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

Gnocchi

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
900 g
azeite
2 c. chá de
água
2000 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
350 g
ovo
1
sal
1 ½ - 2 c. chá de

Molho de curgete

curgete s/ extremidades
300 g
manteiga
50 g
azeite
20 g
salva fresca só as folhas
10 g
sal p/ temperar
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 doses

Sódio 5839.2 mg

Proteína 100.4 g

Energia 13062.4 kJ / 3122 kcal

Gordura 105.3 g

Fibra 36.3 g

Gordura saturada 49 g

Hidratos de carbono 443.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Tarte de batata-doce

Tarte de batata-doce

Brak ocen

Gaspacho de melão

Gaspacho de melão

15 min

Massa com molho de beterraba e queijo feta

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40 min

Wraps de frango e abacaxi

Wraps de frango e abacaxi

30 min

Tostas Vegan de pimento e pasta de caju

Tostas Vegan de pimento e pasta de caju

30 min

Molho oriental para legumes

Molho oriental para legumes

10 min

Salada mista com chucrute - TM5

Salada mista com chucrute - TM5

Brak ocen

Bulgur de laranja com legumes assados

Bulgur de laranja com legumes assados

1 godz.

Paixão encarnada

Paixão encarnada

15 min

Rolos de crepes com recheio de fiambre e abacate

Rolos de crepes com recheio de fiambre e abacate

40 min

Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa

Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa

35 min

Sopa miso (Misoshiru)

Sopa miso (Misoshiru)

15 min