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Bowl de salmão e arroz

Bowl de salmão e arroz
4.3 6 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
4 doses
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Ingredientes

  • lombos de salmão s/ pele (aprox. 150 g a 200 g cada aprox.)
    4
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
  • arroz jasmine
    250 g
  • água
    1000 g
  • tamari (molho de soja s/ glúten)
    8 c. sopa de
    8 c. sopa de molho de soja
  • abacates s/ casca, cortados em metades, e fatiados (0,5 cm aprox.)
    2
  • maionese
    50 g
  • molho sriracha
    30 g
  • sementes de sésamo tostadas (opcional)
    4 c. sopa de
  • folhas nori cortadas em pedaços (5x10 cm aprox.)
    2
  • piripíri coreano em pó (gochugaru) (opcional)
    100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 3266.4 mg
Proteína 41 g
Energia 3403.7 kJ / 813.5 kcal
Gordura 45.2 g
Fibra 7.9 g
Gordura saturada 8.2 g
Hidratos de carbono 60.9 g

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