Menu: Salada de fajitas de frango e arroz doce com pera caramelizada

Menu: Salada de fajitas de frango e arroz doce com pera caramelizada

4.5 2 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 15min

4 doses

Ingredientes

Salada de Fajitas de Frango

água
120 g
azeite
95 g
farinha
250 g
sal
1 ¾ c. chá de
flocos de milho
150 g
paprika fumada
3 pitadas de
peito de frango s/ pele e s/ osso cortado em tiras (1,5 cm aprox.)
500 g
alho
1 dente de
alho-francês cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
100 g
pimento vermelho cortado em tiras (1 cm aprox.)
200 g
alface baby cortada em tiras (3-4 cm aprox.)
150 g
abacate cortado em tiras (1 cm aprox.)
200 g
natas azedas
50 g
maionese
50 g
ketchup
30 g
pimenta preta
3 pitadas de

Arroz doce com pera caramelizada

leite
1000 g
arroz carolino
125 g
casca de laranja
1 tira de
pau de canela
1
sal
1 pitada de
açúcar
90 g
manteiga
25 g
manteiga ghee
10 g
pera com polpa dura (Corella, Williams, etc.), cortada em pedaços
200 g
canela em pó
2 - 3 pitadas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 doses

Sódio 6715.5 mg

Proteína 203.9 g

Energia 23705.9 kJ / 5665.8 kcal

Gordura 255.4 g

Fibra 42.6 g

Gordura saturada 72.4 g

Hidratos de carbono 649.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menus saborosos para famílias 5 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de arroz crocante com frango, pepino e molho satay

1h

Brigadeiro de lima com framboesas

1h 30min

Costeleta de vaca com batatas e coleslaw de brócolos e manga

2h 30min

Menu: Almôndegas com molho de legumes e tarte de maçã

1h 30min

Miniaturas de laranja e suspiro

1h 30min

Salmão thai com puré de edamame

1h 20min

Tarte de maçã com crumble

1h 40min

Tagliatelle com abóbora

1h 10min

Coxas de frango teriyaki

2h

Carne de vaca picante com pera

50min

Pavlova de frutos tropicais

2h 15min

Coxas de frango com puré de cenoura

8h 45min