Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g cebola cortada em pedaços
- 1 malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 600 g tomate, maduro, cortado em pedaços
- 500 - 600 g coxa de frango, sem pele s/ osso
- 200 g água
-
2
c. chá cheia de caldo de legumes
ou 2 cubos de cubo de caldo de legumes (para 0,5 l) - 10 g manjericão, folhas, fresco, mais q.b. p/ guarnecer
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta do reino branca em pó
- 150 g massa de cotovelo
- 100 g azeitona Kalamata s/ caroço
- 100 g ervilha, congelada
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 2082.6 kJ / 497.8 kcal
- Proteína
- 37.2 g
- Hidratos de carbono
- 42.6 g
- Gordura
- 21.2 g
- Gordura saturada
- 5.6 g
- Fibra
- 5.7 g
- Sódio
- 998.2 mg
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