Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Tarte de espinafres, cogumelos e batata-doce
Preparação 20min
Total 1h 50min
4 doses
Ingredientes
Batata-doce
-
batata-doce cortada em um só pedaço que caiba no bocal da mandolina Bimby®70 g
Massa
-
sementes de linhaça50 g
-
sementes de girassol50 g
-
caju50 g
-
água1000 g
-
castanha descongelada (ver dica)150 g
-
creme vegetal30 g
-
Farinha de milho q.b. p/ polvilhar
Recheio
-
água30 g
-
cogumelos marron cortados em fatias300 g
-
azeite mais q.b. p/ regar30 g
-
espinafres baby frescos200 g
-
tofu de seda100 g
-
abacate cortado em pedaços (1 unid. aprox.)200 g
-
pimenta1 pitada de
-
sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)15 g
-
pinhão torrado q.b. p/ polvilhar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
752.2 mg
Proteína
14.4 g
Energia
2280 kJ /
544.9 kcal
Gordura
39.9 g
Fibra
10.6 g
Gordura saturada
6.1 g
Hidratos de carbono
40 g
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Inverno
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