Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
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Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas

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Ingredientes

Embrulhos de pescada

  • 25 g queijo da Ilha
  • 20 g avelã
  • 10 g manjericão
  • 100 g azeite
  • 1000 g lombo de pescada (16 tranches aprox.)
  • 16 fatias de presunto serrano
  • 1 pitada de pimenta
  • 100 g natas

Esparregado de ervilhas

  • 40 g azeite
  • 3 dentes de alho
  • 1000 g ervilhas descongeladas
  • 40 g vinho branco
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta

Nutrição
por 1 dose
Energia
2218 kJ / 530 kcal
Proteína
42 g
Hidratos de carbono
12 g
Gordura
34 g

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