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Bolbo de aipo com molho Chimichurri
Preparação 15min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
-
bolbo de aipo s/ casca, cortado em pedaços (3 cm aprox.)250 g
-
água125 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
bolbo de aipo s/ casca, cortado em fatias verticais (2 cm de espessura aprox.)600 g
-
massa folhada160 g
-
manteiga s/ sal cortada em pedaços, mais 2 c. sopa p/ fritar80 g
-
alho2 dentes de
-
salsa só as folhas30 g
-
vinagre de vinho branco20 g
-
azeite mais 2 c. sopa p/ fritar50 g
-
pimenta preta½ c. chá de
Nutrição por 1 dose
Energia
680.9 kcal /
2848.8 kJ
Proteína
6.7 g
Gordura
57 g
Hidratos de carbono
38.8 g
Fibra
4.8 g
Gordura saturada
21 g
Sódio
1193.4 mg
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Cinco ingredientes
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