Piza com base de legumes espiralizados - TM5

Piza com base de legumes espiralizados - TM5

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Preparação 20min
Total 45min
4 doses

Ingredientes

  • batata-doce c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
    350 - 400 g
  • pastinaca c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
    350 - 400 g
  • azeite
    4 c. sopa de
  • farinha de grão-de-bico (ver dica)
    2 c. sopa de
  • sal
    1 ¼ c. chá de
  • tomate em pedaços
    250 g
  • folhas de manjericão
    10 g
  • queijo mozarela (1 bola aprox.), partido em pedaços
    150 g
  • azeitonas pretas s/ caroço cortadas em fatias
    8 - 10

Nutrição por 1 dose

Energia 422.8 kcal / 1768.8 kJ
Proteína 12.7 g
Gordura 23.3 g
Hidratos de carbono 43.3 g
Fibra 9.2 g
Gordura saturada 7 g
Sódio 1194.2 mg

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