Brócolos assados com pesto de rúcula e queijo feta

3.5 4 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

Pesto de rúcula

limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
pinhão
30 g
alho
2 dentes de
rúcula
85 g
azeite
75 g
sal
1 pitada de

Brócolos assados

Azeite q.b. p/ untar
brócolos só os floretes
560 g
cebola roxa cortada em fatias finas
220 g
tomate-cereja cortado ao meio
220 g
queijo feta esfarelado
150 g
limões cortados ao meio
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 497.3 mg

Proteína 12.2 g

Energia 1303.7 kJ / 311.6 kcal

Gordura 24.4 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 7.5 g

Hidratos de carbono 15.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Dip de beringela grelhada

Nenhuma avaliação

Risoto de camarão com limão siciliano

30min

Tagliatelle com pesto de ervilhas e ovos quentes

30min

Menu: Ratatouille, legumes com grão e ovos e molho de espargos

1h

Biscoitos de pistácio e cacau em espiral

Nenhuma avaliação

Massa com molho de amendoim vegan

30min

Salada com molho caesar vegan

40min

Tarteletes de cogumelos

35min

Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão

1h 15min

Alho-francês recheado com frango

1h

Tortilha espiralizada

35min

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45min