Frango frito coreano

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 3h 10min

4 porções

Ingredientes

Frango

dentes de alho
2
gengibre fresco descascado
10 g
farinha de trigo
70 g
amido de milho
20 g
fermento químico em pó
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta, moída
¼ c. chá de
asas de frango
1000 g

Molho

dentes de alho
5
gengibre descascado
10 g
açúcar mascavo
50 g
vinagre de arroz
60 g
mel
60 g
pasta picante coreana (gochujang)
30 - 50 g
ketchup
30 g
molho de soja
15 g
óleo de gergelim
15 g
óleo para fritar p/ fritar
q.b.
sementes de gergelim p/ polvilhar
1 c. sopa de
cebolinha cortados em rodelas finas (5 mm)
2 talos de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 2118.4 mg

Proteína 48.6 g

Energia 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Gordura 39 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 11.1 g

Hidratos de carbono 50.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 35 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Folar transmontano

3h 50min

Pernas de frango com mostarda e mel e puré de batata e alho-francês

1h

Francesinhas de frango

1h

Cannelloni de frango com requeijão

1h 30min

Lombo de porco com puré de batata e salada

1h

Lombo de porco com molho de cogumelos e arroz

1h 20min

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

40min

Burras em vinho tinto

12h 55min

Empadão de rabo de boi

6h 30min

Piza Big Mac

1h 30min

Vazia no forno com molho picante

4h 20min

Piza de frango low carb

1h

Mostrar tudo

Mostrar tudo