Frango frito coreano

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 3h 10min

4 porções

Ingredientes

Frango

dentes de alho
2
gengibre fresco descascado
10 g
farinha de trigo
70 g
amido de milho
20 g
fermento químico em pó
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta, moída
¼ c. chá de
asas de frango
1000 g

Molho

dentes de alho
5
gengibre descascado
10 g
açúcar mascavo
50 g
vinagre de arroz
60 g
mel
60 g
pasta picante coreana (gochujang)
30 - 50 g
ketchup
30 g
molho de soja
15 g
óleo de gergelim
15 g
óleo para fritar p/ fritar
q.b.
sementes de gergelim p/ polvilhar
1 c. sopa de
cebolinha cortados em rodelas finas (5 mm)
2 talos de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 2118.4 mg

Proteína 48.6 g

Energia 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Gordura 39 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 11.1 g

Hidratos de carbono 50.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 35 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mojito sem álcool de maracujá

Keine Bewertungen

Salada de brócolis, pimentão e pinoli

Keine Bewertungen

Sopa gratinada de cebola com chouriço

30 Min

Quentão simples

Keine Bewertungen

Sopa fria de manga e coco

10 Min

Terrine de beterraba e queijo de cabra - TM5

Keine Bewertungen

Suco antioxidante

10 Min

Espaguete integral com ricota e rúcula

Keine Bewertungen

Sopa de batata e alho-francês

1 Std.

Maionese sem ovo

5 Min

Ketchup de curry

Keine Bewertungen

Sopa cremosa de ervilhas

40 Min