Lombo de porco com molho cremoso e linguine

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Preparação 15min

Total 1h 40min

4 porções

Ingredientes

lombo de porco (500 g, Ø 5-6 cm aprox.)
1
sal
2 c. chá de
bacon
8 fatias de
dentes de alho
2
cebola cortada ao meio
60 g
pimentão vermelho cortado em pedaços
200 g
azeite
20 g
tomate em pedaços
400 g
creme de leite fresco
200 g
água
700 g
extrato de tomate
20 g
páprica defumada
1 c. chá de
caldo de legumes em pasta
1 c. chá de
vinho da Madeira
30 g
açúcar
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada
massa tipo linguine
300 g
queijo cremoso (creamcheese)
160 g
salsa lisa fresca picada p/ polvilhar
q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 855.9 mg

Proteína 46 g

Energia 4785.5 kJ / 1143.8 kcal

Gordura 73.8 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 31.6 g

Hidratos de carbono 71 g

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