Guisado de peru com crosta filo

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h 50min

6 doses

Ingredientes

azeite mais q.b. p/ pincelar
20 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
manteiga em pedaços
30 g
peru cortado em cubos (3 cm aprox.)
650 g
vinho branco
200 g
água
150 g
sal
1 ½ c. chá de
folha de louro
1
folhas de tomilho
1 c. chá de
mostarda
1 c. chá de
couves-de-bruxelas
150 g
batata-doce laranja cortada em cubos (2 cm aprox.)
350 g
brócolos
150 g
acelgas cortadas em pedaços
100 g
leite
150 g
amido de milho
20 g
massa filo
12 folhas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1136.9 mg

Proteína 42 g

Energia 2730.5 kJ / 652.6 kcal

Gordura 18.6 g

Fibra 22 g

Gordura saturada 6.4 g

Hidratos de carbono 83.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mercado de inverno 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Penne com guisado de frango

10 Std.

Almôndegas de frango e salsichas frescas com fettuccini

1 Std. 15 Min

One pot de frango

25 Min

Frango com couve-de-bruxelas e molho de caril e mostarda

40 Min

Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

Keine Bewertungen

Lombinho de porco com molho cremoso e linguine

1 Std. 40 Min

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1 Std.

Tagine de carne, arroz e bolinhos de pistácio a vapor

Keine Bewertungen

Massa cremosa de abóbora

Keine Bewertungen

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30 Min

Frango com molho de limão e arroz

45 Min

Risottata de salmão e cogumelos

45 Min