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Couve-flor assada com puré de grão
5.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 1h
4 doses
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Ingredientes

  • azeite
    100 g
  • paprika fumada
    1 c. chá de
  • alho em pó
    2 c. chá de
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • couve-flor (1000 g aprox.)
    1
  • limão
    1
  • alho
    1 dente de
  • hortelã só as folhas
    2 pés de
  • iogurte grego
    150 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1783.1 mg
Proteína 15.6 g
Energia 1986.7 kJ / 474.8 kcal
Gordura 28.5 g
Fibra 12 g
Gordura saturada 3.9 g
Hidratos de carbono 43.7 g

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