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Molho bolonhesa vegano
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Preparação 15min
Total 50min
4 porções
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Ingredientes

Substituto vegano de queijo
  • castanha de caju crua
    85 g
  • levedura nutricional
    15 g
  • alho em pó
    2 pitadas de
  • sal
    ½ c. chá de
Molho
  • feijão vermelho enlatado escorrido
    225 g
  • azeite de oliva extra virgem
    20 g
  • dente de alho
    1
  • salsão cortado em pedaços
    100 g
  • cenoura cortada em pedaços
    150 g
  • cebola cortada em gomos
    1
  • vinho branco, seco (vegano)
    100 g
  • tomate em pedaços
    400 g
  • extrato de tomate
    50 g
  • cominho em pó
    ½ c. chá de
  • tomilho seco
    1 c. chá de
  • alecrim seco
    1 c. chá de
  • páprica defumada
    ½ colher de chá
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    ½ c. chá de
  • espaguete vegano, cozido

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Proteína 11.3 g
Energia 1333.7 kJ / 318.8 kcal
Gordura 15.4 g
Fibra 8.4 g
Hidratos de carbono 33.2 g

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