Goulash em molho picante de cerveja

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 3h 10min

8 porções

Ingredientes

azeite de oliva extra virgem
90 g
dentes de alho cortados ao meio
6
pernil suíno desossado, cortado em pedaços (5-6 cm aprox.)
800 g
carne alcatra (5-6 cm aprox.)
400 g
cebola roxa cortada em gomos
500 g
pimenta malagueta cortadas em pedaços
1 - 2 unidades
cerveja preta
200 g
caldo de carne
1 c. chá de
1 c. chá de sal
anis estrelado
1 unidade
sal
1 c. chá de
pimenta, moída
1 c. chá de
cebolas pérola inteiras
10 - 12
cenoura cortada em pedaços (2-3 cm)
250 g
salsinha fresca picada
q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 421.8 mg

Proteína 36.2 g

Energia 1699.4 kJ / 406.2 kcal

Gordura 17.3 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 25.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Confiamos no que é feito em casa 44 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Burras em vinho tinto

12h 55min

Almôndegas com molho de tomate e arroz

1h 15min

Lombo de porco com molho agridoce

13h

Jardineira

2h 10min

Coelho à diplomata

50min

Carne em massa folhada

40min

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

50min

Rolo de carne

1h

Arroz de "pato" fingido com farinheira

1h 40min

Peru estufado com feijão preto

35min

Penne com guisado de frango

10h

Entrecosto agridoce

40min

Mostrar tudo

Mostrar tudo