Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Cogumelos grelhados com molho de abacate e salsa

Cogumelos grelhados com molho de abacate e salsa
5.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 20min
4 doses
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Marinada de cogumelos
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • azeite
    100 g
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • paprika
    ¼ c. chá de
  • mostarda de Dijon
    1 c. chá de
  • cogumelos Portobello frescos s/ talos
    8
Molho de abacate e salsa
  • azeite
    60 g
  • vinagre de vinho tinto
    15 g
  • salsa só as folhas
    30 g
  • alho
    2 dentes de
  • cebolo (spring onion) cortado em pedaços
    1
  • flocos de malagueta seca
    ¼ c. chá de
  • sal mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
  • abacate (140 g aprox.), maduro mas firme, cortado em cubos (1 cm)
    1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 328.5 mg
Proteína 4.7 g
Energia 1880.2 kJ / 449.4 kcal
Gordura 44.9 g
Fibra 4.9 g
Gordura saturada 6.4 g
Hidratos de carbono 11.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grelhados e companhia 14 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de massa grega

4.6(83)

30min

Caril de legumes

4.4(68)

55min

Massa com molho de beterraba e queijo feta

5.0(12)

40min

Curgete à Parmegiana

4.3(8)

45min

Lasanha de lentilhas vegan

4.0(21)

2h 20min

Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática

4.8(31)

1h 15min

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

4.1(68)

1h

Peixinhos da horta

4.3(44)

50min

Açorda de tomatada com ovos escalfados

4.6(43)

1h 10min

Bolo do caco com manteiga de alho

4.7(112)

1h 20min

Salteado de legumes com massa folhada

4.1(16)

50min

Caril de lentilhas

4.1(53)

1h 30min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo