Calulu de peixe
TM5 TM6

Calulu de peixe

5.0 (3 avaliações )

Ingredientes

  • 100 g quiabos
  • 1 limão, só o sumo
  • Água q.b. p/ lavar os quiabos
  • 300 g cebola cortada em pedaços
  • 150 g tomate em pedaços
  • 5 g manjerona fresca, mais q.b. p/ temperar
  • 1 malagueta
  • 100 g óleo de palma
  • 200 g beringela cortada em cubos
  • 80 g couve galega cortada em juliana fina
  • 50 g espinafres cortados em juliana
  • 1 folha de louro
  • 1 pitada de pimenta
  • 2 c. chá de sal
  • 1 pitada de cominhos em pó
  • 15 g farinha
  • 6 postas de garoupa (1200 g aprox.)

Nutrição
por 1 dose
Energia
354 kcal
Proteína
38 g
Hidratos de carbono
6 g
Gordura
21 g

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