Hamburguesas de tofu

Hamburguesas de tofu

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Preparação 20min

Total 8h 10min

6 porciones

Ingredientes

400 g de frijol de soya previamente remojado en agua por 6 horas
1200 g de agua
400 g de tofu extra firme
20 g de fécula de maíz
10 g de cebollín finamente picado
½ cdita de ajo en polvo
1 cdita de cebolla en polvo
¼ cdita de pimienta molida
1 cdita de sal
de aceite el necesario para freir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 28 g

Energia 1403 kJ / 334 kcal

Gordura 15 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 27 g

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