Falafel de coliflor y lentejas rojas

Falafel de coliflor y lentejas rojas

3.5 11 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 30min

30 piezas

Ingredientes

400 g de lentejas rojas, secas

400 g de lentejas
1 limón amarillo la cáscara y el jugo separado
40 g de hojas de perejil fresco
40 g de hojas de cilantro, frescas
100 g de coliflor
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de semillas de cilantro molidas
30 g de harina de garbanzo
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
aceite vegetal el necesario
tahini para servir
pan pita para servir
lechuga picada, para servir
limones en cuartos, para servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Sódio 54 mg

Proteína 4 g

Energia 235 kJ / 56 kcal

Gordura 1 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PARA VERANEAR 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Falafel

55 min

Mijo al curry con pollo TM6

35 min

Ensalada de bulgur con calabaza

50 min

Sopa de coliflor y garbanzos

50 min

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13 h 10 min

Pesto sin lácteos

5 min

Hamburguesas de tofu

8 h 10 min

Hamburguesa de quinoa roja

40 min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2 h 35 min

Albóndigas de Kale sin carne

30 min

Hamburguesas

45 min

Boloñesa de lentejas

35 min