Kimchi em tortilhas

Kimchi em tortilhas

3.3 3 avaliações

Preparação 10min

Total 96h

30 unidades

Ingredientes

Kimchi

couve-chinesa cortada em quartos
1000 g
sal
200 g
gengibre fresco cortado em pedaços
15 g
dentes de alho
4
rábano fresco cortado em pedaços
200 g
cebolo cortado em pedaços
80 g
pera (150 g aprox.)
1
molho de peixe
60 g
açúcar
20 g
molho kimchi (à venda em lojas da especialidade)
100 g
piripíri seco Kochukaru (à venda em lojas da especialidade)
10 g
10 g piripíri
molho de soja
10 g

Tortilhas

farinha de milho fina pré-cozida (masa harina - ver sabia que)
300 g
água
360 g
azeite
30 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 2792.2 mg

Proteína 1.7 g

Energia 262.2 kJ / 62.7 kcal

Gordura 1.5 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 11.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Março 2017 24 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada grega de feijão-verde

40min

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2h 35min

Tequila sour

5min

Espelta

8h 40min

Raviolis de nozes com molho de limão e coentros

1h

Polenta de abóbora

45min

Arancini

1h 20min

Sopa pho com carne

45min

Azeite de manjericão e laranja

24h

Sopa de miso com galinha e massa

35min

Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

1h 10min

Azeitonas em conserva

25min